القلوب أحباب


عزيزي الزائر :

بـ خصوص أنك تفرفر ولا سجلت
تنتظر نسجل عنك مثلاً ؟ تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان 523587

منتديات القلوب أحباب تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان 27870


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

القلوب أحباب


عزيزي الزائر :

بـ خصوص أنك تفرفر ولا سجلت
تنتظر نسجل عنك مثلاً ؟ تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان 523587

منتديات القلوب أحباب تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان 27870

القلوب أحباب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


+3
أحباب قلبي
كاملة الانوثة
عنوده
7 مشترك

    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان

    avatar
    عنوده
    مشرفـه
    مشرفـه


    عدد المشاركات : 74
    الجنس : انثى
    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Dodoo110

    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Empty تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان

    مُساهمة من طرف عنوده السبت نوفمبر 21, 2009 6:47 pm

    أولآ... لاتفهموني غلط....زين.
    طيب.أرى أن معظم مرتادي ألأنترنت وهذا المنتدى بالخصوص من الشباب ألي أنشاء الله ربي مصلحهم وعندهم الرغبه بتقضية أوقات فراغهم بالترفيه الصالح وألأستفادة والتعلم.
    وهذا الدرس تم بمساعدة أبو فهد,وابو هادي, وأبو سعود(ألي هم الـغشمان) وهو بداية من سلسله نرجو من الله انها تفيد وبتعليقاتكم نستفيد.
    ندخل بالموضوع أحسن الشباب بدت تمل:
    ماراح نتكلم عن تنقية وأختيار الخروف المناسب عسى ولعل بعض ألأخوان يتحفونى بموضوع تحت عنوان...تعليم ألـ غشمان....أنتقاء وأختيار أحسن الخرفان......
    الظاهر أني طولتها أكثر من الازم فألى الخطوات:
    1. نأتي بالهرفي زي الى بالصوره .
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    2. نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر ونحزه بالسكين...شف الصوره ولاتسوي زي أبو فهد بغى يفطسه.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    3. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف زي ماهو مسوي أبو سعود بالصوره, نذكيه مع الرقبه( ماصورتها لأني ذبية الكميره وذكيتها انا) الى مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شف الصوره.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    5. للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين زي أبو فهد بهالصوره:
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    6. أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ظربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد زي ما سوا سفاحنا بهالصورتين:
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    يتبع.............................................. ..............................................>>>> >>>>>>>>>
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
    avatar
    عنوده
    مشرفـه
    مشرفـه


    عدد المشاركات : 74
    الجنس : انثى
    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Dodoo110

    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Empty رد: تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان

    مُساهمة من طرف عنوده السبت نوفمبر 21, 2009 6:51 pm

    7. نبدا بتقشير...قصدي سلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ.

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    8. يعمل كذلك بالرجل الثانيه (هنا تحمس أبو هادي وبدا يشارك)
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    9. أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    10. أسلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها زي أبو فهد بهالصوره:
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    11. قطع أيدي الذبيحه من مفصل الكوع زي هالبطل بالصوره:
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    12. علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابغية أذا ماعرفة العرقوب وين) وترى ماهو لازم تكون على زقم هايلكس ....
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    13. كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور(لاتسألني وين)
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    . عرفتو هالحين ليش أقول تقشير. شف نص اللحم راح مع الجلد.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    يتبع.............................................. ...................................>>>>>>>>>>>>>>

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
    avatar
    عنوده
    مشرفـه
    مشرفـه


    عدد المشاركات : 74
    الجنس : انثى
    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Dodoo110

    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Empty رد: تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان

    مُساهمة من طرف عنوده السبت نوفمبر 21, 2009 6:54 pm

    14. أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران). 15. أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق. 16. أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري. 17. أخرج الكرش والأمعاء. 18. وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران. . أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هاذي 19. بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره 20. أكمل قطع القفص الصدري من الوصط بدفغ السكين على العضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف) الى أن تصل الى الرقبه (شف أبو هادي متحمس يبي يهجم). يتبع.............................................. ............................................>>>>>> >>>>>>>
    14. أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران).

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    15. أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    16. أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    17. أخرج الكرش والأمعاء.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    18. وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    . أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هاذي
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    19. بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    20. أكمل قطع القفص الصدري من الوصط بدفغ السكين على العضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف) الى أن تصل الى الرقبه (شف أبو هادي متحمس يبي يهجم).
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    يتبع.............................................. ............................................>>>>>> >>>>>>>

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
    21. قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    22. أقطع الكتفين من الصدر.
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    23. أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    24. لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل السودانين عنها
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    وياشباب سامحونا على القصور ونرجو المعذره أذا غفلنا عن شي.....................
    يوووووه نسينا الكرش والمصران


    عدل سابقا من قبل عنوده في السبت نوفمبر 21, 2009 6:59 pm عدل 1 مرات
    كاملة الانوثة
    كاملة الانوثة
    عضوجديد
    عضوجديد


    عدد المشاركات : 76
    الجنس : انثى
    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Dodoo110
    31

    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Empty رد: تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان

    مُساهمة من طرف كاملة الانوثة السبت نوفمبر 21, 2009 6:55 pm

    هههههههههههههههههههه من جد غشمان
    كاملة الانوثة
    كاملة الانوثة
    عضوجديد
    عضوجديد


    عدد المشاركات : 76
    الجنس : انثى
    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Dodoo110
    31

    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Empty رد: تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان

    مُساهمة من طرف كاملة الانوثة السبت نوفمبر 21, 2009 6:56 pm

    بس وووووع يقرف << اهجدي بس
    بس يسلمووووو وتقبلي مرووووري
    أحباب قلبي
    أحباب قلبي
    ع ـضوُيه مـلگيٍـه
    ع ـضوُيه مـلگيٍـه


    عدد المشاركات : 1744
    الجنس : انثى
    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Dodoo110
    الموقعفي قلوووبكم

    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Empty رد: تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان

    مُساهمة من طرف أحباب قلبي الأحد نوفمبر 22, 2009 4:56 am

    من الأمنيات اللي ما تحققت ليّ أني أتعلم ذبح و سلخ الخروف
    الموضوع مفيد عنوده
    تسلم الأيادي
    [ M a x ]
    [ M a x ]
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد المشاركات : 193
    الجنس : انثى
    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Dodoo110
    34
    الموقعfe 8lp mna7i :$

    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Empty رد: تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان

    مُساهمة من طرف [ M a x ] الأحد نوفمبر 22, 2009 7:48 am

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    الحين تعلمونا الذبح ولا تتهزون بهالي يذبحون [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ترى كني تنحت
    الله يعطيك العافيه
    الريم
    الريم
    مشرفة فنون الطبخ
    مشرفة فنون الطبخ


    عدد المشاركات : 628
    الجنس : انثى
    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Dodoo110

    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Empty رد: تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان

    مُساهمة من طرف الريم الأحد نوفمبر 22, 2009 10:23 am

    لا لا وخرو بطيح عليكم
    ترأ ما احب اشوف الدم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    اصلا اذا جوا اهلي يذبحون ما انزل من غرفتي الين يخلصون ويغسلون الحوش
    ما احب اشوف الخروف ينذبح قدامي ارحمه وهو يرافس
    سمو الذات
    سمو الذات
    مراقبة عامه
    مراقبة عامه


    عدد المشاركات : 677
    الجنس : انثى
    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Dodoo110
    الموقعفي ارض الله الواسعه

    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Empty رد: تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان

    مُساهمة من طرف سمو الذات الإثنين نوفمبر 23, 2009 7:37 am

    بنتي ماعمرها شافت خروف يذبح قدامها دايم تشوفه بالكرتون مقطع يوم شافت الصور تقول ليش ياماما يسون للخروف كذا اكيد زعلهم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ان كان كل من زعل ذبح بتصير مجازر
    [ M a x ]
    [ M a x ]
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد المشاركات : 193
    الجنس : انثى
    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Dodoo110
    34
    الموقعfe 8lp mna7i :$

    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Empty رد: تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان

    مُساهمة من طرف [ M a x ] الإثنين نوفمبر 23, 2009 12:13 pm

    عزوووفه سلميني على بنتس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    والله ليت كل من زعلنا ذبحناه<<مجرمه ههههههههه
    والله يخليك بنتك
    هواها هلالي
    هواها هلالي
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد المشاركات : 352
    الجنس : انثى
    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Dodoo110
    الموقعغرفتي

    تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان Empty رد: تعليم الـ غشمان...........ذبح وتقشير الخرفان

    مُساهمة من طرف هواها هلالي الخميس نوفمبر 26, 2009 7:43 am

    الله يعينا على ذبايح السنه هذي كل اهلنا اتفقوا في بيتنا تخيلوا كم خروف بنذبح
    خروفات كثير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] والقهر ان امي تمسكني تغسيل المصارين و الكرشه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    ربكم يعين مشكوره على الموزوع

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد مايو 19, 2024 8:55 pm