الرئيسية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الـ cube cake
بطريقة سهلة جدا .. وما تحتاج وقت طويل ..
في البداية بنبدا بالمقادير :
نحتاج 2 طحين
1 وربع كوب سكر
1 ملعقة كبيرة باكنج باودر
ربع ملعقة ملح
نص ملعقة فانيليا بودرة
2 بيض حجم كبير
1 كوب حليب
نص كوب زبدة ( على جو الغرفة ).. مب سايلة
ثانيا الطريقة :
نخلط البيض والسكر مع بعض لين يصير المزيج لونه ابيض فاتح وبعدين
نضيف الباكنج بودر والفانيليا والملح للمزيج..وبعدين نضيف الزبدة الطرية
ونخلطهم لين ما يتماسك الخليط..
بعدين نبدا نضيف الطحين والحليب تدريجيا ونبدا نخفقهم لحد ما يندمجو ..
وهذا شكل المزيج بعد ما انتهينا من الخفق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدين نوزع الخليط في القالب المخصص للكب كيك وهاي هي الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعدين نحطه في الفرن لين ما يحمر الكيك من الاطراف..ونحمره بعدين من فوق
ويكون شكله متماسك وناضج..
واخيرا بخبركم عن خلطة الكريمة اللي اسويها واللي اضعها فوق الكيك
كوب زبدة لينة
كوب ونص سكر( على حسب اللي تفضلوه )
ملعقتان كاكاو بودرة
شوي ماي ساخن
واخفقه لين ما يندمجو
وبعدين نزينه بالشوكلاته او اي شي تحبوه
وهاي هي الصور النهائية للكب كيك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وان شاء الله تجربونها وتعجبكم
منقوووول
